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Zwiebelsuppe nach „Französischer Art“
Yields4 ServingsPrep Time10 minsCook Time35 minsTotal Time45 mins
Zutaten
4 qts Toast
2 qts Knoblauchzehen
40 g Butter
1 l Rinderfond
¼ l trockenen Weißwein
500 g Zwiebeln
100 g geriebenen Hartkäse deiner Wahl
Salz
Pfeffer
Frische Kräuter
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