Gesunde Low Carb Pancakes

low carb pancakes

Gerade bei solchen gesunden Low Carb Pancakes ist es mir wichtig, dass die Zutaten die ich verwende wirklich hochwertig und qualitativ sind. Nur so bekommt man einen Geschmack hin der den herkömmlichen Pancakes wirklich extrem ähnlich ist und man nicht das Gefühl hat etwas “komisches” zu essen.

 

Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 minsYields5 Servings

 2 qts Bio Eier
 1 tbsp Wasser
 60 g Frischkäse
 85 g Mandelmehl
 1 tsp Backpulver
 2 tsp Bio Vanilleextrakt
 ½ tsp Zimt
 2 tbsp Xucker
 Butter
 Low Carb Syrup

Gib das Wasser und die Eier in einen Standmixer und mixe beides gut durch. Gib nun die restlichen Zutaten hinzu und mixe alles bis es schaumig und homogen ist. Lasse deinen Teig nun 2-3 Minuten stehen. 

Erhitze nun eine Pfanne mit dem Fett deiner Wahl und brate die Low Carb Pancakes von beiden Seiten bis sie goldbraun sind an. 

Servieren kannst du sie nun mit Butter und/ oder Syrup und ein paar frischen Beeren. 

Ingredients

 2 qts Bio Eier
 1 tbsp Wasser
 60 g Frischkäse
 85 g Mandelmehl
 1 tsp Backpulver
 2 tsp Bio Vanilleextrakt
 ½ tsp Zimt
 2 tbsp Xucker
 Butter
 Low Carb Syrup

Directions

Pancakes
LittlePod Pure Bourbon-Vanille-Extrakt, vegan, koscher, glutenfrei, 1er Pack (1 x 100ml)
  • Backen von Kuchen, Cookies, Cupcakes, Muffins, Brownies und Waffeln
  • Ebenso eignet sich LittlePod Vanilleextrakt dazu herzhafte Gerichte wie etwa Hummer- und Lachsgerichte, Gerichte von weißem Fleisch oder Fisch oder auch Saucen und Suppen zu verfeinern
  • Das LittlePod Vanilleextrakt ist vegan, koscher, glutenfrei und frei von Nüssen.
  • LittlePod Vanilleextrakt wird aus hochwertigsten Vanilleschoten aus Madagaskar gewonnen. Es wird kein Vanillearoma eingesetzt.
  • Ein Esslöffel entspricht ungeführ einer Vanilleschote

Letzte Aktualisierung am 2020-01-19 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Author

Belgian girl that loves to discover delicious recipes, dine in tasty restaurants and visit the most beautiful places in the world

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